1年後は60%

3年後は40%

5年後は15%

10年後は5%

30年後は2%

50年後は0.7%

100年後は0.03%

なんのことだかわかりますか?

これは設立された会社の存続率だそうです。

100年残る会社は0.03%。

では。 500年残る会社となると・・・・・.

それはもはや奇跡といえるでしょう。

和菓子の老舗・虎屋。

ここは今日まで約500年も事業を持続させているのです。

室町時代から今日までずっと虎屋営業中♪

なんです。

すごすぎ、ですよね?

虎屋社長の黒川光博社長は500年の秘密をこう語っています。

「変えるものと

変えてはいけないものを

ハッキリさせてきたことが

虎屋が500年ちかくも続いてきた大きな要因ではないか

と私は思います」

変えるものと

変えてはいけないものを

ハッキリさせておくこと。

変えてはいけないもの・・・・・

それは伝統の味か?

「味は変えてしかるべきだと考えています」

意外です。 味は変えていくのだとか。

味覚というのは、生活が変われば変化しますから、

時代によって変えていくのだそうです。

では変えてはいけないものはなんなのか ・・・・・

変えてはいけないもの・・・・・

それは・・・・・・・・

「お客様への感謝の心です」